Blog

09/10/2019 - 22:49

Onze microbrouwerij gaat open!

Het is zover! Borgerhout heeft na tientallen jaren terug een brouwerij! Op 21 september gaat onze microbrouwerij in de Centers, onder de spoorwegbogen, open. Hier en daar ontbreekt misschien nog een likje afwerking, maar hé: we zijn aan het brouwen! En de eerste testbrouwsels smaken veelbelovend...
Leer meer
11/28/2018 - 23:05

Crowdfunding: breng mee leven in onze brouwerij!

Ja, je leest het goed: we starten onze eigen microbrouwerij in Borgerhout! En daarvoor zoeken we nog mensen die ons willen steunen. In ruil krijg je allerlei lekkers en natuurlijk onze eeuwige dank. Eerst bierproever, daarna hobbybrouwer, daarna bierfirma... en nu wagen we de sprong naar een echte...
Leer meer
02/03/2018 - 17:45

Een portie warme liefde

Lange winterwandeling gemaakt? Helemaal natgeregend na een lange werkdag? Winterbarbecue? Er zijn genoeg redenen om jezelf of je gasten te trakteren op deze stevige opkikker. Het recept van deze warme Stout is gebaseerd op het oeroude Engelse ‘Huckle My Buff’ en combineert Stout Mokke met cognac,...
Leer meer
11/20/2017 - 23:54

De nieuwe Escort Deluxe is er (bijna) weer!

Tis weer die tijd van het jaar! Eindejaar = een nieuwe Escort Deluxe. Welk bier neemt het stokje over van de göse, onze Escort Deluxe van vorig jaar? Dat kom je op donderdag 30 november te weten in de Beerlovers Bar op het De Coninckplein. Welkom vanaf 19 uur. Wij zorgen voor de bijpassende hapjes!
Leer meer
05/29/2016 - 19:55

Een nieuw bier voor het goede doel!

Hij is er! Reus Kapertein is na een paar eeuwen gevonden in het Te Boelaarpark. En hij had een lading REUS-bier bij. WAT? Rewind naar midden juni 2015 . We zijn een jaar terug, ergens midden juni. Het zijn de laatste dagen van onze pop-upshop Olala ingegaan. Koen en Wietse van de Reuzenstoet staan...
Leer meer

Pages

Waar vind je onze bieren?

Bier in de spotlight

Escort Deluxe 2019

Red ale rum-raisin

© 2020 Brouwerij Cabardouche. Met liefde ge(s)maakt door Yves Van Laer